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春季养生在于吃!这些时令蔬菜不妨每天换着吃,营养又健康!

发布日期:2023-02-16

虽然春季气温开始回升,但早晚温差比较大,而且气温反复无常,很容易使人出现一些不适感,比如会出现春困、心情烦躁以及失眠等一系列症状。


  所以在春季时,一定要做好养生工作。除了要注意拥有规律作息以及适当运动之外,还应该做好饮食方面的调整。


  尤其是一些春季时令蔬菜,可以适当多吃一些,能够消除春季一些不适现象,对人体健康也有着较好的养生保健作用。



  春季养生适合吃哪些蔬菜?


  一、荠菜


  荠菜的口感非常鲜嫩,所含有的营养成分非常丰富。每100克的荠菜当中,就含有6克的碳水化合物,5.3克的蛋白质,420毫克的钙质,还含有特别多的维生素、纤维素、铁元素等。这些营养元素既能够提升人体的消化、代谢功能,还可以增强免疫力。


  另外,在春季时多吃一些荠菜,对于春季出现的容易上火以及细菌感染等现象,都有着较好的预防和治疗作用。



  二、春笋


  春笋不但味道非常的鲜嫩,而且属于一种低脂肪、高蛋白、多纤维素以及低淀粉的食物,有着消食、化痰、滋阴、利便、明目等一系列功效。


  在春笋当中含有非常多的营养物质,尤其是植物蛋白以及钙、铁、磷、膳食纤维特别多。而且在春季时多吃一些春笋,对于春季出现的肝火旺盛以及容易便秘、食欲降低、心情烦躁等现象,有着较好的改善作用。



  三、韭菜


  虽然韭菜一年四季都可见,但春季的韭菜口感非常好,而且所含有的营养价值比较高。


  春季时适当多吃一些韭菜,有着行气活血以及补肾壮阳、温中开胃等一系列作用。而且对于春季容易出现的食欲降低、肝火旺盛等现象,有着较好的改善功效。


  四、香椿芽


  香椿芽也是春季一种非常多见的蔬菜,口感特别的鲜嫩,具有食用、营养和药用价值。


  香椿芽当中含有非常丰富的钙质、维生素、磷、铁等元素,有着解毒、消炎、祛暑、化湿等一系列功效,还有着补肾壮阳、行气、理血、养胃、健脾等一系列功效。



  五、菠菜


  菠菜当中所含有的铁元素、胡萝卜素非常多,既可以改善春季视力下降现象,还有着预防贫血的作用。


  而且它对于肝火上亢所引起的头痛、便秘以及高血压现象,有着较好的改善作用。春季时适当都吃一些菠菜,有着平肝润燥、增加免疫力等功效。



  总而言之,进入春季之后,以上5种时令蔬菜一定要适当多吃一些,既能够改善一些春季不适症状,也有着养护肝脏、健脾益胃以及提升人体免疫力等一系列功效。


  另外,在春季的时候,还应该适当的补充一些水分,能够缓解一些春燥现象,还可以提升代谢以及消化功能。